Kompaktní konvektomat 4 x GN 2/3 Bartscher - technologie.gastrozeho.cz

Kompaktní konvektomat 4 x GN 2/3 Bartscher

Pro malé provozy. Konvektomat z chromniklové oceli. Funkce: vaření, pečení, dušení, udržování nebo regenerování pokrmů. Vsuvy pro plechy 4 x 2/3 GN. Možnost nastavení teploty do 200°C, časový spínač 0 - 120 min. 4 varné režimy: rozmrazování, horký vzduch, kombinace horkého vzduchu a páry (pára bez připojení na vodu). Zásobník na vodu o objemu: 1,3 lt. Rozteč mezi vsuny je: 60 mm. Příkon: 2,5 kW/230V. Rozměry: 550 (Š) x 545 (H) x 380 (V) mm. Hmotnost: 20 kg. Součástí: 1 rošt, dodáváno bez plechů.